2022. 03. 31.
Húsvéti receptek egy csokorban az egyszerű készülődés jegyében. :)
A húsvét mindig nagy rohanással és tüsténkedéssel telik nálunk…Főleg az előtte levő napok, amikor gyorsan próbáljuk kitalálni, hogy mégis mit főzzünk majd a hosszú hétvégén. Ha szeretnétek feldobni a már-már egybefolyó hétköznapok-hétvégéket, ezzel becsempészve a borongós napokba egy kis színt, akkor ezekkel a desszertekkel garantáltan besöpörhetitek a család elismerését. A receptötletelésben segítek egy kicsit, hogy könnyebb legyen a dolgotok és céltudatosan tudjátok már a boltokban beszerezni a hozzávalókat. Következzen az én 5 tuti húsvéti receptem.
Már nyugodtan mondhatjuk, hogy a húsvéti asztalok kihagyhatatlan desszertje. Bár én már számtalanszor elkészítettem, mégsem tudom megunni. Nem csak a tésztája nagyon répás, hanem a tetejére is érdemes kis répamarcipánokat formázni, ettől nem csak az íze lesz izgalmasabb, hanem látványban is le tudjátok nyűgözni a családot. A krém pedig nélkülözhetetlen kelléke: mascarpone-val lesz igazán könnyed és habos.
A kalácsot én minden formában szeretem: hidegen, melegen, pirítottan, édesen, de néha sósan… Képzeljétek van, hogy sonkával is megeszem. Viszont ez a változat meggyesen és túrósan nagyon zseniális. Javaslom Nektek hogy próbáljátok ki húsvétkor.
A kuglóf leginkább a karácsonyi asztalok dísze szokott lenni, viszont húsvétkor is nagyon jól jöhet a receptje. Végtelenül egyszerű összedobni, mégis egy igazi komfort desszert, amivel a család összes tagja jól tud lakni. Ez a kakaós-vaníliás változat pedig színben és ízben is izgalmas.
Különleges kalács egy kicsit másképp… Ha eddig nem ismertétek a babkát akkor mondhatnám, hogy kötelező ezt a NAGYON csokis verziót kipróbálni! Kicsit időignyesebb elkészíteni, de az íze mindenben kárpótol.
Ha ezt a tortát elkészítitek, nem meritek majd felvágni, mert annyira gyönyörű, viszont ha megkóstoljátok, akkor pedig nem tudjátok abbahagyni. Na ez az igazi dilemma. De azért az elkészítésben segítek Nektek!