A FŐSZEREPLŐ A HÍZOTT LIBAMÁJ VOLT

Szeptember végén az OMÉK-on (Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon) volt főzőshow-m.

Az elmúlt időszak elég sűrű nekem főzőbemutatók terén, de valahogy nem bánom. Sőt! Tudom, hogy ilyenkor találkozhatok Veletek személyesen!❤️
A főszereplő a hízott libamáj volt. Csodákat lehet ebből az alapanyagból varázsolni. Én Roston libamájat készítettem, Tokaji borban párolt körtével, mézes sütőtökkel és ribizli lekvárral. 200 főre terveztem a kóstolókat, de akkora sikere volt, hogy 400 fő is boldogan evett belőle. Hoztam nektek képeket is.:)