BURGONYÁS GALUSKA PIRÍTOTT SZALONNÁVAL

2021.09.20

Egytálételek Magyaros

A sztrapacskát szinte mindenki szereti, ami nem is csoda, hiszen ellen lehet-e állni egy ilyen szuper és egyszerű fogásnak?!

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Galuska: 15 dkg Burgonya
30 dkg Liszt
1 db Tojás
3 dl Víz
2 kk Só

Feltét: 20 dkg Bacon
1 db Hagyma

ELKÉSZÍTÉS

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük.
Egy fazék vizet felteszünk forrni.
A tojást 1 kiskanál sóval elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a burgonyát.
A forrásban lévő vizet megsózzuk, és beleszaggatjuk a galuskát.
5 percig főzzük, majd leszűrjük.
Felforrósítunk egy serpenyőt, beletesszük a bacont, az apróra vágott vöröshagymát, és lepirítjuk.
A kész galuskát beleforgatjuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a TÖLTÖTT TÚRÓS ZSEMLÉT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)