CITRUSOS AVOKÁDÓS PIRÍTÓS SERRANO SONKÁVAL

2021.01.25

Hozzáadás a
kedvencekhez

CITRUSOS AVOKÁDÓS PIRÍTÓS SERRANO SONKÁVAL

10 - 15 perc Diétás receptek Egészséges Kímélő fogások Közepes Nyári receptek StreetFood Szendvicsek

Egy igazi laktató gourmet szendvics!

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Avokádós pirítós serrano sonkával 1 db Teljes kiőrlésű kenyér
6 szelet Serrano sonka
2 db Avokádó
1 fürt Koktélparadicsom
1 csokor Újhagyma
2 gerezd Fokhagyma
1 csokor Koriander
2 ek Vaj
2 db Retek
1 db Citrom

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Ízlés szerint Napraforgómag Só, bors

ELKÉSZÍTÉS

AVOKÁDÓKRÉM:

Az avokádót héját és magját eltávolítjuk majd kockára vágjuk, és krémes állagúra törjük.
A fokhagymákat megroppantjuk, ezután apróra vágjuk, és hozzáadjuk az avokádókrémhez.
Hozzáöntjük a citrom levét ízlés szerint, majd sózzuk, borsozzuk.

PIRÍTÓS:

Egy serpenyőben indukciós főzőlapon Booster funkcióval a hűtő hideg vajat egy pillanat alatt felolvasztjuk, majd a kenyérszeletek mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk.
Az újhagymát zöldjével együtt felkarikázzuk, a retket csíkokra szeleteljük és a paradicsomokat ketté- vagy négy részre vágjuk.

Tálalás

A pirítósra rákanalazzuk az avokádókrémet, majd a sonkát, göngyölve ráhelyezzük. A fantáziánkra bízva elhelyezzük rajta a felszeletelt újhagymát, paradicsomot és retket, majd megszórjuk napraforgómaggal és végül koriander levéllel díszítjük.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a SONKÁVAL TÖLTÖTT BUNDÁSKENYÉR TEKERCSET és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)