DIÓS-FAHÉJAS MINICSIGA

DIÓS-FAHÉJAS CSIGA TÉSZTA

1. A langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.
   
   
2. Egy tálba szitáljuk a lisztet és a sót, összekeverjük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a narancs reszelt héját, valamint az olvasztott vajat.
   
   
3. Könnyű tésztát dagasztunk belőle. Folpackkal letakarjuk és meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

ÖSSZEÁLLÍTÁS

1. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Egyenletesen megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a porcukros fahéjas-diós keverékkel. (Figyeljünk oda, hogy nem vigyük túlzásba a vajat, mert akkor kifolyhat a töltelék)
   
   
2. Hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük és körülbelül 2 cm-es szeletekre vágjuk.
   
   
3. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, úgy, hogy ne érjenek össze, majd letakarva 30 percet a tepsiben is kelesztjük.
   
   
4. Megkenjük őket a tojással és 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tálalás

A vajat és a fehér csokoládét összeolvasztjuk és a csigára csurgatjuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a DUPLA CSOKIS AMERIKAI PALACSINTÁT is és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

Megosztom