FAHÉJAS BORLEVES HABGALUSKÁVAL

2020.12.19

Hozzáadás a
kedvencekhez

#családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 20 - 30 perc Karácsonyi receptek Könnyű Levesek Téli receptek Top Levesek Ünnepi receptek

Egy különleges leves, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról!

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

4
× főre

× főre

Leves 3 dl Tokaji szamorodni
4 dl Narancslé
1 db Narancs reszelt héja
1 tk Vanília őrlemény
1 rúd Fahéj
6 db Szegfűszeg
2 db Tojássárgája
4 ek Cukor
3 dl Habtejszín
2 ek Liszt

Habgaluska 5 dkg Szeletelt mandula
2 db Tojás fehérje
2 ek Cukor

ELKÉSZÍTÉS

BORLEVES

A narancslevet a borral, a vanília őrleménnyel, a narancs héjával, a fahéjjal és a szegfűszeggel együtt felforraljuk.
A tojássárgáját a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tejszínt, majd a lisztet is.
A levest lehúzzuk a tűzről és a tejszínes keverékhez öntjük egy szűrőn keresztül. Az egészet visszatesszük a lábosba és addig keverjük, amíg kicsit besűrűsödik

HABGALUSKA

A tojásfehérjéhez adjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle, majd evőkanállal galuskákat formázunk és forró vízbe kifőzzük.
A mandulaforgácsot egy száraz serpenyőben megpirítjuk.

Tálalás

A borlevest a mandulával megszórt habgaluskával tálaljuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a KACSACOMB RECEPTEM KÁPOSZTÁS-MEGGYES RÉTESSEL is és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet

Kiemelt Receptek

CORDON BLEU TÖKÉLETES HASÁBBURGONYÁVAL

Egy örök kedvenc, amit igazán érdemes elkészíteni ;)

Közepes Szószok/Mártások Karantén menü Legtutibb Húsos Ételek Francia Főételek

Tovább

DIÓS ÉS MÁKOS BEJGLI

A Karácsonyi sütik főszereplője, ami nem hiányozhat az asztalról.

Vendégváró falatok Karácsonyi receptek Mennyei Sütik Ünnepi receptek Desszertek Téli receptek

Tovább

NAGYON DIÓS ARANYGALUSKA VANÍLIA SODÓVAL

A diós kelt tészta és a vanília sodó tökéletes párosítása. Ezt neked is el kell készítened!

60 perc felett Mennyei Sütik Karácsonyi receptek Közepes Téli receptek Egytálételek

Tovább

Friss Receptek

ALAPLÉ

Az alap készítmény, amit mindenki másképp készít mégis imád... íme az én receptem. :)

Gasztro Alapok 100+1 Top Levesek

Tovább

FŐZÉS NÉLKÜLI EPERKRÉMLEVES

Frissítő gyümölcsös csoda.

Top Levesek Tavaszi receptek Levesek Gyümölcsös Karantén menü Nyári receptek

Tovább

MÁLNALEVES PEZSGŐVEL

Egy szuper finom és hűsítő leves a nyári különleges estékre

Levesek Top Levesek

Tovább

Keresés a receptek között

FAHÉJAS BORLEVES HABGALUSKÁVAL

Hozzávalók 4 × főre

ELKÉSZÍTÉS

Tálalás

Kiemelt Receptek

CORDON BLEU TÖKÉLETES HASÁBBURGONYÁVAL

DIÓS ÉS MÁKOS BEJGLI

NAGYON DIÓS ARANYGALUSKA VANÍLIA SODÓVAL

Friss Receptek

ALAPLÉ

FŐZÉS NÉLKÜLI EPERKRÉMLEVES

MÁLNALEVES PEZSGŐVEL

Hozzávalók

4
× főre