1. Az olajat felmelegítjük, majd hozzászórjuk a búzadarát.
2. Sózzuk, és állandóan kevergetve, kis lángon megpirítjuk. Figyelj, mert könnyen megég. Amikor már szép aranybarna, levesszük a tűzről, és óvatosan felöntjük a vízzel.
3. Ügyeljünk arra, hogy a kezünk ne legyen az edény felett, mert amikor a forró gríz és a víz találkozik, hirtelen felcsap a gőz.
4. Ezután összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre, és kisebb lángon, néha megkeverve, addig pirítjuk, amíg a nedvesség elpárolog, és a gríz finom morzsalékos lesz. Pár perc alatt elkészül. Baracklekvárral a tetején isteni:)

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a NAGYIM TÚRÓS CSUSZÁJÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

Megosztom