GYÖMBÉRES LAZACTATÁR

2020.01.16

40 - 50 perc Egészséges Előétel Karácsonyi receptek Kímélő fogások Könnyű Halételek Közepes Szószok/Mártások Téli receptek

A legtutibb kapris majonézzel

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Lazactatárhoz 500 g Friss lazac
2 ek Extra szűz olívaolaj
60 g Pácolt fehér gyömbér

Kapris majonéz szószhoz 200 g Majonéz
50 g Kapribogyó
2 gerezd Fokhagyma

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Ízlés szerint só, bors Friss petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS

LAZACTATÁR

A friss lazacot és a pácolt fehér gyömbért apróra vágjuk. Egy tálba helyezzük, hozzáadjuk az olívaolajat, a frissen vágott petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk majd jól összekeverjük.

KAPRIS MAJONÉZ

Következő lépésként elkészítjük az ízesített majonézt. A kapribogyót, a majonézt és a zúzott fokhagymát egy tálba tesszük, sózzuk-borsozzuk, turmixgép segítségével leturmixoljuk.