HARCSATATÁR GYÖMBÉRREL

2021.02.01

Hozzáadás a
kedvencekhez

Egészséges Előétel Könnyű Halételek Snackek

Gyors és isteni vendégváró falat, vagy akár egy könnyű vacsora

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Tatár: 20 dkg Harcsafilé
3 ek Olívaolaj
3 szelet Pácolt fehér gyömbér
1 kk Só
1 csipet Bors
6 szál Petrezselyem
1 db Citrom leve
1 db Kisebb lilahagyma

Tálalás: 1 ek Kapribogyó
1 db Kisebb kigyóuborka
1 csomag Sós keksz

ELKÉSZÍTÉS

A harcsafilét késsel durvára aprítjuk.
Hozzáadjuk az olajat, a sót és a borsot.
Felaprítjuk a pácolt gyömbért, a petrezselymet, a lilahagymát és hozzákeverjük a harcsához.
Ráfacsarjuk a citrom levét és hagyjuk állni a hűtőben.
Egy tálaló gyűrűbe halmozzuk tatárt, majd ha megformáztuk eltávolítjuk a gyűrűt.
Zöldséghámozó segítségével a kígyóuborkából vékony szeleteket húzunk a tatár tetejére.
Megszórjuk kapribogyóval és sós keksszel tálaljuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a ROSTON TOKHALAT ZÖLDBORSÓPÜRÉVEL és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet