HÁZI LÁNGOS NAGYI RECEPTJE ALAPJÁN

1. Egy kevés langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
   
   
2. A lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olajat, a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejet.
   
   
3. Elkezdjük összedolgozni, vízzel pedig szabályozzuk az állagát a tésztánknak. Amikor közepesen lágy a tészta letakarjuk és 1 órát hagyjuk kelni.
   
   
4. A serpenyőbe bőséges olajat öntünk, egy csipet tésztával ellenőrizzük, hogy kellőképpen felmelegedett e.
   
   
5. Olajos kézzel kis adagokat szaggatunk a tésztából, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Tálalás

Az igazi magyar lángosnál elhagyhatatlan feltét a fokhagymás tejföl és a frissen reszelt trappista sajt, amit még friss snidlinggel tehetünk kicsit különlegessé.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MAGYAROS TÖLTÖTT LÁNGOST és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

Megosztom