HÚSOS TÉSZTAKOSZORÚ

2020.03.26

#családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 40 - 50 perc Cukormentes Főételek Könnyű Legtutibb Húsos Ételek Magyaros Őszi receptek Tavaszi receptek

Szuper gyors vacsora ötlet :)

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× koszorúhoz

× koszorúhoz

Koszorúhoz 250 g Leveles tészta
250 g Darált hús
1 fél fej Vöröshagyma
1 db Jalapeno
1 gerezd Fokhagyma
1 tk Oregánó
1 tk Őrölt pirospaprika
1 tk Őrölt kömény
3 db Szeletelt bacon
3 tk Paradicsompüré
1 db Tojássárgája
1 fél marék Szezámmag
30 dkg Trappista sajt

Salátához 1 fej Szívsaláta
1 db Sárgarépa
5 szem Koktélparadicsom

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Ízlés szerint só, bors Olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

A bacont apró csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon ropogósra pirítjuk, hozzádobjuk a kockákra vágott vöröshagymát és a karikákra vágott jalapeno paprikát. Ha a vöröshagyma üvegesre párolódott, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a darált húst, és oregánóval, őrölt pirospaprikával, őrölt köménnyel, sóval, borssal fűszerezzük. A végén hozzákeverjük a paradicsompürét, és hagyjuk hogy összeforrjanak az ízek.
Míg a tölteléket hagyjuk egy kicsit kihűlni, elkészítjük a friss salátánkat. A szívsalátát nagyobb darabokra, a koktélparadicsomokat falatokra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük, majd egy kis kanál olívaolajjal összeforgatjuk.
A vajas leveles tésztát kinyújtjuk egy előre belisztezett felületen, majd egy 28 cm -es tortaforma segítségével kör alakot vágunk ki belőle, ezt pedig 8 db egyenlő "pizza szeletre" vágjuk. A szeleteket áttesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy a vastagabb szélei sugár formába összeérjenek, így egy belső kört alkotva.
A szobahőmérsékletűre hűlt tölteléket óvatosan belekanalazzuk a háromszög tésztánk felső részébe, megszórjuk reszelt sajttal és ráhajtjuk a kilógó részeket, ezt megismételve a többi tésztánkkal.
Ha kész a koszorúnk, tojássárgájával körbe kenjük és a tetejét szezámmaggal meghintjük. 200 °C - on kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tálalás

Friss salátával és snidlinges tejföllel tálaljuk.

GASZTROTIPP

A leveles tészta belsejét kend ki sós tejföllel, így megpuhítod egy kicsit a tésztát és krémesebb lesz a tölteléked.

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet

Friss Receptek

TÖKÉLETES FOKHAGYMÁS OLDALAS

A nagybetűs TÖKÉLETES OLDALAS!

Tavaszi receptek Téli receptek Legtutibb Húsos Ételek Nyári receptek Magyaros #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦

Tovább

Pumpkin Spice Latte

A híres kávézólánc őszi sláger itala, most te is elkészítheted!

Italkreációk Őszi receptek #HelloŐsz

Tovább

SÜTŐTÖKÖS LECSÓ

A lecsó a nyári időszak nagy slágere, de miért ne készíthetnénk ősszel is, például sütőtökkel felturbózva?!

Egytálételek Őszi receptek

Tovább

Keresés a receptek között