ILLATOS KÖRTÉS BANÁNKENYÉR

2021.02.22

Hozzáadás a
kedvencekhez

#HelloŐsz 60 perc felett Cukormentes Desszertek Közepes Mennyei Sütik Őszi receptek

Banán minden mennyiségben :)

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

1
× 30x12-es őzgerincformához

× 30x12-es őzgerincformához

Banánkenyérhez 2 db Körte
70 g Tönkölybúzaliszt
120 g Búzaliszt
3 db Érett banán
4 db Tojás
3 ek Puha vaj
5 ek Méz
1 tk Sütőpor
60 ml Tej

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Csokipasztilla

ELKÉSZÍTÉS

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Vajazzuk ki az őzgerincformát, majd az aljára tegyünk sütőpapírt. A vajat olvasszuk meg, és a tojásokkal, a karikára vágott banánokkal és a mézzel habverő segítségével keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és egy csipet sót. Folytassuk a keverést, amíg a tészta homogén állagú nem lesz, és lassan öntsük hozzá a tejet is.
A banánkenyér alapot öntsük az őzgerincformába és a megmosott körtéket félbe vágva tegyük a massza tetejére, amit egy kis csokoládépasztillával felturbózhatunk. 40 - 45 percre mehet is a sütőbe.
Sütés közben villával ellenőrizzük, hogy átsült e, ha úgy gondoljuk tökéletes a sütink vegyük ki, és tálalás előtt 15 percig pihentessük.

Tálalás

Porcukorral és eper lekvárral fenomenális párosítás lehet, hmmm...

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MASCARPONÉS-LAZACOS ROLÓT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

GASZTROTIPP

Tudjátok milyen isteni, ha egy gyümölcsöt meggrillezünk? És ha még mézzel is megcsurgatjuk, garantálom, hogy nem fogsz tudni ellenállni ennek a süteménynek.