KÓKUSZTEJES EGRESKRÉMLEVES

2020.06.14

Hozzáadás a
kedvencekhez

#szianyár Gyümölcsös Levesek Nyári receptek Top Levesek

Ha szereted az egrest, akkor ne habozz..:)

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Leves 50 dkg Egres
10 dkg Cukor
600 ml Víz
200 ml Tej
1 db Citrom
1 kk Őrölt fahéj
1 kk Őrölt gyömbér
1 csipet Só
165 ml 78%-os kókusztej

Habgaluska 3 dl Tej
2 ek Cukor
2 db Tojásfehérje
5 db Bazsalikom levél

ELKÉSZÍTÉS

Leves

A megmosott egrest, a vízzel, a cukorral, a fahéjjal, a gyömbérrel, a citrom héjával és levével, a sóval kb 15 percig főzzük.
Turmixgéppel vagy botmixerrel pürésítjük, és egy szűrőn átpasszírozzuk.
Visszatesszük a tűzhelyre, és alacsony lángon főzzük. Hozzáadjuk a kókusztejet, és a tejet, az első forrásig főzzük és hagyjuk kihűlni.

Habgaluska

A bazsalikomot apróra felvágjuk, beletesszük a tojásfehérjébe, és a cukorral kemény habbá felverjük.
A tejet lassú tűzön felforraljuk, és evőkanál segítségével beleszaggatjuk a habot.
Kb 30-40 másodpercig főzzük, közben megforgatjuk.

Tálalás

Hidegen habgaluskával, pirított mandulával, és friss gyümölccsel tálaljuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MUSZAKÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet

Kiemelt Receptek

KÖRTELEVES, ÁFONYÁS TÚRÓKRÉMMEL

Könnyű gyümölcsös ízek egy levesben

Könnyű Levesek #HelloŐsz Őszi receptek Gyümölcsös 20 - 30 perc

Tovább

SÁRGABARACK KRÉMLEVES

Gyors, főzés nélküli, mennyei nyári leves.

Gyümölcsös #szianyár 10 - 15 perc Top Levesek Nyári receptek Levesek

Tovább

Friss Receptek

NAGYIM FÉLE MEGGYLEVES

Isteni hideg leves a meggy kedvelőknek.

20 - 30 perc #szianyár Top Levesek #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 Gyümölcsös Nyári receptek

Tovább

Keresés a receptek között

KÓKUSZTEJES EGRESKRÉMLEVES

Hozzávalók 2 × főre

ELKÉSZÍTÉS

Kiemelt Receptek

KÖRTELEVES, ÁFONYÁS TÚRÓKRÉMMEL

SÁRGABARACK KRÉMLEVES

Friss Receptek

NAGYIM FÉLE MEGGYLEVES

Hozzávalók

2
× főre