MÁLNALEVES PEZSGŐVEL

2021.06.15

Hozzáadás a
kedvencekhez

Levesek Top Levesek

Egy szuper finom és hűsítő leves a nyári különleges estékre

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Málnaleves: 50 dkg Málna
150 ml Rosé pezsgő
100 ml Víz
100 ml Habtejszín
2 ek Görög joghurt
1 csipet Fahéj
1 db Citrom reszelt héja
1 kk Citromlé
1 csipet Só

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

5 dkg pirított szeletelt Mandula

ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasban karamellizálni kezdjük a cukrot, amikor enyhén barnás színt kap hozzáadjuk a málnát, a fahéjat, a citrom reszelt héját, és a pezsgőt.
Közepes lángon hevítjük, hozzáadjuk a sót, a vizet, és a citromlevet.
Amikor forr a leves botmixerrel átkeverjük.
A joghurtot a tejszínnel kikeverjük, és a leveshez adjuk, majd amikor forr levesszük a tűzről.
Hidegen tálaljuk, pirított mandulával a tetején.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a LIMEOS EPERKRÉMLEVEST BAZSALIKOMOS TÚRÓGOMBÓCCAL és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet