MÁLNÁS CITROMKRÉMES LINZER KOSÁRKA

2020.11.28

Hozzáadás a
kedvencekhez

VIDEÓ MEGTEKINTÉSE

40 - 50 perc Desszertek Francia Karácsonyi receptek Közepes Mennyei Sütik Téli receptek Ünnepi receptek

A recept és az íz a régi csak egy teljesen más formában :)

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

1
× adag

× adag

Tészta 50 dkg Liszt
10 dkg Zsír (bármilyen megfelel)
15 dkg Porcukor
1 db Tojássárgája
75 g Tejföl
6 g Sütőpor
1 csipet Vanília őrlemény
20 dkg Vaj
1 db Citrom reszelt héja

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Citromkrém Málna NutLine pisztácia

ELKÉSZÍTÉS

TÉSZTA

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral és egy nagy tálba átszitáljuk őket.
Ezután a vajat belereszeljük a lisztes keverékbe, majd hozzáadjuk a zsírt és összemorzsoljuk az egészet.
A tojássárgáját a tejföllel elkeverjük és hozzáadjuk a vajas lisztes morzsához, végül beleszórjuk a vanília őrleményt, a citrom reszelt héját és jól összegyúrjuk.
1 órára hűtőbe tesszük pihenni.

LINZER KOSÁR

Elkészítjük a citromkrémes kosárkákat. Ehhez kiszúrjuk a karikákat, amiket a kivajazott, kilisztezett mini muffin sütőformába nyomkodunk. A maradék tésztából kis csillag (de bármilyen más forma is lehet) formákat szaggatunk ki, ezzel díszítjük majd a linzerkosarat.
Ha kész hűtőbe tesszük 20 percre, hogy tészta visszadermedjen.
Ezután egy kis kanál segítségével citromkrémet kanalazunk a kosárba és egy szem málnát nyomunk a közepébe, majd srégen a tetejére teszünk egy linzer csillagot.
Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki akár fele tésztával a MÁLNA DZSEMES LINZER KARIKÁKAT is és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)