MOGYORÓVAJAS-CSOKIS KUGLÓF

2021.12.03

Hozzáadás a
kedvencekhez

#családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 Desszertek Gyerkőcöknek Könnyű Mennyei Sütik Vendégváró falatok

Tökéletes desszert ötlet mogyoróvajjal párosítva ;)

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

4
× főre

× főre

Mogyoróvaj 40 dkg Mogyoró
2 ek Olaj
1 ek Méz

Kuglóf 30 dkg Vaj
40 dkg Liszt
25 dkg Cukor
1 db Citrom reszelt héja
1 db Vanília rúd magja
1 csomag Sütőpor
20 ml Tej
6 db Tojás
1 csipet Só
6 ek Mogyoróvaj

Forma kenéshez 1 ek Vaj
1 ek Liszt

Csokimáz 10 dkg Étcsokoládé
1 dl Tejszín
1 ek Vaj
5 dkg Durvára vágott mogyoró

ELKÉSZÍTÉS

MOGYORÓVAJ:

A mogyorót alsókéses aprítóba tesszük és krémes állagúra daráljuk.
Közben hozzáadjuk az olajat és a mézet.

KUGLÓF:

Vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéját a vaníliát a tejet és a sót.
Tojásokat egyenként, felváltva a sütőporos liszttel adagoljuk hozzá.
A formát kikenjük és ki lisztezzük, beleöntjük a masszát, majd a mogyoróvajat kanál segítségével bele adagoljuk.
165 fokon 50-60 percig sütjük.

CSOKIMÁZ:

Csokit a vajjal és tejszínnel felolvasztjuk, de nem forraljuk!
Megvárjuk amíg kihűl és a kuglóf tetejére öntjük.
Díszítésként szórjuk meg mogyoróval.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a PIKÁNS TARHONYÁS LECSÓ és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

A receptet a NutLine támogatta.

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet

Kiemelt Receptek

A LEGTUTIBB MOGYORÓVAJAS-MEGGYDZSEMES MUFFIN

A muffint mindenki imádja főleg, ha mogyoróvajas...

Tavaszi receptek #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 Gyerkőcöknek Desszertek Őszi receptek Karantén menü

Tovább

SÓSPERECES-MOGYORÓVAJAS FAGYLALT

Amikor a sósperec a mogyoróvajjal találkozik, ízletes édesség születik.

#szianyár Jégkrémek, Fagylaltok Desszertek #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 Nyári receptek Gyerkőcöknek