1. Nagy tálba halmozzuk a levendulát, a citromokat rákarikázzuk.
2. A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és hagyjuk szobahőmérsékletűre kihűlni, majd ráöntjük a citromos levendulára. Ezután 24 órán át hagyjuk ázni hűvös helyen.
3. Sűrű szűrőn keresztül átszűrjük, a citromokat jól kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a citromsavat.
4. Üvegekbe töltjük, és hűtőben tároljuk (pár héten belül fogyasszuk el).