OREOS SAJTTORTA MEGGYES MÁRTÁSSAL

OREO KEKSZES ALAP

1. Az oreo - t egy aprítógép segítségével összetörjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy kivajazott 20 cm - es tortaforma alján elegyengetjük a kekszes alapot, majd hűtőben pihentetjük.

SAJTKRÉM

1. A sajtkrémet összekeverjük a porcukorral, a tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a cukros krémbe forgatjuk. Ráöntjük a kekszes alapra, majd visszatesszük a hűtőbe 1-2 órára.

MEGGYMÁRTÁS

1. A meggyet egy edényben a cukorral, citromlével és vaníliás cukorral felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vízzel kikevert étkezési keményítőt. Főzzük amíg be nem sűrűsödik, majd hagyjuk lehűlni.

Tálalás

A meggymártást óvatosan halmozzuk a sajttorta tetejére, és menta levelekkel díszíthetjük. 

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a TOFFIFEE PARFAIT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

GASZTROTIPP

A meggymártást a sajtkrémmel össze is keverheted, nem csak látványban, de ízében is feldobja a tortát.

Megosztom