A ricottába keverjük a tejfölt, az 1 g fokhagymát, a borsot, a bazsalikomot, a tojást és a reszelt sajtot.
A cukkiniről leitatjuk a nedvességet és megtöltjük a töltelékkel.
Az egyik szeletre rakunk egy evőkanálnyi a ricottás tölteléket, feltekerjük majd a másik szeletet keresztbe tekerjük rá. Így töltsük meg a többi cukkinit is.
Tűzálló tálba öntjük a paradicsomot a sót , a borsot és a cukrot.
Beleültetjük a cukkini csomagokat és a sütőben 180 fokon hőlégbefúvás programon 30 percig sütjük majd, amikor kész megszórjuk parmezánnal.
Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a SOMLÓI GALUSKA TORTÁTés kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)