SAJTOS ARANCINI - AZ OLASZ RIZSGOLYÓ

2020.09.14

Hozzáadás a
kedvencekhez

#családifőzés👨‍👩‍👧‍👦 Olasz Őszi receptek StreetFood

Igazán sajtos, olaszos, mennyei finomság!

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

2
× főre

× főre

Arancini 1 bögre Kerekszemű rizs
1 bögre Alaplé
1 dl Száraz fehérbor
2 ek Vaj
10 dkg Reszelt sajt
1 db Vöröshagyma
1 gerezd Fokhagyma
1 db Tojás
2 tk Kurkuma
1 tk Petrezselyem

Panír 15 dkg Liszt
2 db Tojás
25 dkg Zsemlemorzsa
7 dl Olaj

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

Ízlés szerint só, bors

ELKÉSZÍTÉS

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd pár perc után az zúzott fokhagymát.
Beleöntjük a rizst és addig kevergetjük, amíg üveges lesz. Hozzáadjuk a fehér bort, közepes lángon addig főzzük, amíg a rizs be nem szívja a folyadékot. Beletesszük a fűszereket, és ezután fokozatosan beleöntjük az alaplevet. Folyamatosan kevergetve forrásig melegítjük és puhára főzzük.
Miután elkészült és már kissé kihűlt hozzáadjuk a tojást, a sajtot, ha szükséges még sózzuk, borsozzuk. Alaposan összekeverjük és hagyjuk teljesen kihűlni.
Miután kihűlt ping-pong labda nagyságú gombócokat formázunk belőle és a hagyományos módon bepanírozzuk.
Forró olajban pirosra sütjük a rizsgombócokat.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a LEGTUTIBB EGÉSZSÉGES PIZZÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)

Kinyomtatom a receptet Kinyomtatom a receptet

Kiemelt Receptek

AJVÁROS TÉSZTABATYU PARADICSOM SALSÁVAL

Töltött leveles tészta pikáns ízesítéssel.

Nyári receptek Előétel Őszi receptek 20 - 30 perc Snackek #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦

Tovább

ÁZSIAI PAD THAI PIRÍTOTT MOGYORÓVAL

Az igazi sorozat nézős dobozból evős kaja!

Keleti jellegű Könnyű Egytálételek 20 - 30 perc Gluténmentes #családifőzés👨‍👩‍👧‍👦

Tovább

GUACAS GARNÉLA CEVICHE TACOBAN

A legnagyobb perui kedvenc kicsit másképp :)

Főételek Könnyű Könnyű Halételek #szianyár StreetFood Nyári receptek

Tovább

Keresés a receptek között

SAJTOS ARANCINI - AZ OLASZ RIZSGOLYÓ

Hozzávalók 2 × főre

ELKÉSZÍTÉS

Kiemelt Receptek

AJVÁROS TÉSZTABATYU PARADICSOM SALSÁVAL

ÁZSIAI PAD THAI PIRÍTOTT MOGYORÓVAL

GUACAS GARNÉLA CEVICHE TACOBAN

Hozzávalók

2
× főre