Tészta

1. Olajon az apróra vágott hagymát, és fokhagymát lepirítjuk, majd hozzáadjuk a darálthúst. Ezután sózzuk borsozzuk és készre főzzük 15 perc alatt. 2. Hozzákeverjük a bébispenótot, majd addig főzzük amíg összeesik. (1-2 perc).

Besamel

1. A vajat megolvasztjuk, majd azon megpirítjuk a lisztet, sózzuk, borsozzuk és felöntjük a tejjel.
2. Besűrűsödésig főzzük, majd beleszórjuk a parmezán egyik felét.
3. Hőálló tálba tesszük a mártás felét és erre helyezzük a tésztákat, amit megtöltünk a spenótos húsos raguval, ezután a mártás másik felét ráöntjük és megszórjuk a maradék parmezánnal.
4. 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
5. Amikor elkészült megszórjuk pirított fenyőmaggal és meglocsoljuk szarvasgombás olívaolajjal.

Tápanyagtartalom (összmennyiségre):      1134,3 KJ / 2658,65 Kcal 

fehérje: 101,41g 

 zsír: 185,39g

szénhidrát: 41,01g

Cukorbeteg és diétázó látogatóink számára a fenti receptet a *-al megjelölt alapanyagokból javasoljuk elkészíteni.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a TÖKÉLETES CSONTRÓL LEOLVADÓS OLDALAST DÖDÖLLÉVEL és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

A recept támogatója az Accu-Chek Instant vércukormérő forgalmazója, a Roche Magyarország Kft.

A receptet támogatta a SPAR MAGYARORSZÁG BICSKEI REGNUM HÚSÜZEM ÉS OKTATÓKÖZPONTJA.

Megosztom