SZILVALEKVÁROS DERELYE

Prézli:

1. Az olajon a zsemlemorzsát aranybarnára pirítjuk, amikor elkészült hozzákeverjük a fahéjat és a cukrot.

Tészta:

1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és enyhén sós vízben addig főzzük még megpuhulnak. Leszűrjük és krumplinyomóval áttörjük őket, majd hagyjuk kihűlni.
   
2. A burgonyát a liszttel, a zsírral , a tojással, és a sóval alaposan összegyúrjuk.
3. Helyezzük a  tésztát egy lisztezett felületre és nyújtsuk ki, majd 5x5 centis négyzetekre vágjuk.
4. A négyzetek közepére kis kanál szilvalekvárt teszünk, majd átlósan ezeket a négyzeteket félbe hajtjuk és lenyomkodjuk a szélét.
5. Forró vízben kifőzzük majd leszűrjük és így forgatjuk a derelyéket a prézlibe.

Tálalás

Ízlés szerint porcukorral tálaljuk.

Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MÁLNAKRÉMLEVEST és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a  legfrissebb receptjeimről! ;)

Megosztom