Töltött túrós zsemle3db Zsemle 10dkg Cukor 5dkg Mazsola 4cl Rum vagy rum aroma 1db Citrom reszelt héja 2ek Tejföl 3db Tojássárgája 250ml Tej 1csomag Vaníliás cukor 1csipet Só
ELKÉSZÍTÉS
A mazsolát beáztatjuk a rumba, megvárjuk amíg megszívja magát, majd lecsöpögtetve a töltelékhez keverjük.
A zsemlék tetejét levágjuk és kiszedjük a belsejét.
A belsejéhez keverjük a túrót, cukrot, sót, tejfölt, mazsolát, citrom reszelt héját, és 1 db tojássárgáját.
A tejben elkeverjük a vaníliás cukrot és a 2 db tojássárgáját.
Tűzálló tálba tesszük a zsemléket, és meglocsoljuk a tejjel, a töltelékkel megtöltjük majd a zsemléket a tetejükkel lezárjuk és a maradék tejjel meglocsoljuk.
180 fokon 25-30 percig sütjük.
Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MOGYORÓVAJAS SAJTTORTÁTés kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)